Simulación electrónica de una máquina dispensadora de alimentos saludables para una aplicación inteligente

El abastecimiento de productos en máquinas dispensadoras, también llamado Vending Machine por sus siglas en inglés, ha estado evolucionando y su tendencia es ofrecer un producto preparado cuyos ingredientes sean seleccionados por el comprador. Durante años las máquinas de vending han abastecido a los consumidores con productos que “frecuentemente contienen excesivas grasas, azúcares o sal, dificultando que las personas puedan tener una alimentación equilibrada y, por ello, saludable”, como lo menciona Basulto en el artículo “Máquinas expendedoras de comida al alcance de los niños”[1]. El presente proyecto implementa la simulación electrónica de una máquina dispensadora de alimentos que, con ayuda de una aplicación inteligente, genera un menú saludable acorde a las características del comprador. Dicha simulación consiste en conectar la Rasperry 3.0® y la placa de Arduino® con los componentes electrónicos que permiten simular los alimentos que despacha la máquina. El reto es crear y comercializar la máquina que será la encargada de entregar los alimentos y así satisfacer los requerimientos nutricionales que necesita el usuario.